La demande en boissons gazeuses connaît une forte扩增à travers le monde avec, en 2015, une consommation totale, hors boissons alcoolisées, de près de 228亿升。液化空气集团布瓦松公司煤气公司qualité食品和二氧化碳二氧化碳不工业布瓦松公司布瓦松公司布瓦松公司布瓦松公司布瓦松公司布瓦松公司布瓦松公司布瓦松公司布瓦松公司布瓦松公司布瓦松公司生产厂家pétillantes,苏打水公司可加料bière。
La carbonatation est un procédé qui consiste à注射器du dioxyde carbone (CO2) dans UN liquide pour le renre pétillant et ansi produire des boissons gazeuses。
二氧化碳,二氧化碳,压力,介绍,但,la cuve, de boisson, afin,以前的牛。Ce procédé波瓦松的杰作carbonatées s ' éventent我们的时间:我们的效果,我们的压力减小,我们的二氧化碳二氧化碳libère我们的气体。
碳酸化的效果是什么boissonsOu directement sur le lieu de consomation, tel que les bars et établissements de restarapide,典范。
Temoignage
Le FSSC 22000 est索赔不可或缺。倒在le marché des boissons gazeuses的avoir sa place, il est impératif d ' être certifié。»
亨氏集合淋巴结Heinz Peyer, Fellow Groupe en Conformité producduit
En 2010,不重要的布瓦松a demandé à es二氧化碳二氧化碳的原理(CO₂)d ' être En conformité avec les règles de sécurité食品的二氧化碳二氧化碳二氧化碳ajouté dans les boissson,对修饰à l’azote, était considéré com un ingrédient et non - comcomun additif ou un。j' ai suggéré法国食品认证委员会systèmes de sécurité食品认证计划(FSSC 22000)法国液化空气集团。2011年,nous avons lancé un projet pilot visant à garantir la conformité de tooutes nos unités de CO₂implantées En Europe, puis nous avons déployé le programme à l’échelle mondiale。
Quelles ont été les含意de cette mise en conformité ?
认证FSSC 22000基础设施prévoit生产现场检验CO₂par un层检验食品风险问题,l 'hygiène et l '仪表procédés。Pour chque unité, nous avons dû constituer une équipe, composée en général du directeur de l ' ine, d 'opérateurs et de member du service后勤,afin de procéder à une分析des risques visant à étudier out type d 'impureté présente dans le CO₂。我们的友谊établi我们的友谊matière我们的友谊contrôle我们的友谊impuretés。3 à 6 mois ont été nécessaires倒la certification d 'une seule unité et plus de 2 ans倒couvrir 90% de nos capacités de production de CO₂liquide dans le monde。
认证对客户有什么影响?
没有客户和两个目标:采用者démarche社会负责的autour de leurs产品和leurs品牌,和éviter事件coûteux。Le FSSC 22000 est索赔不可或缺。倒在le marché des boissons gazeuses的avoir sa place, il est impératif d ' être certifié。
评论液化空气a-t-il créé de la valeur通过cette认证?
我们的方针,découlant管理的原则,我们的方针,我们的方针,我们的方针,我们的方针,我们的方针,我们的方针,我们的方针,我们的方针,我们的方针définis我们的方针,我们的方针,我们的方针,我们的方针,我们的方针。deant la nécessité de认证者leurs propres unités,某些客户se sont montrés très intéressés par notre méthodologie。知识的一部分extrêmement fier de cette initiative qui démontre la confifiqu 'ils知识的一致。我是你的主人,我是你的朋友être我的朋友supplémentaire我的朋友marché我的朋友。
Une traçabilité de nos gaz ALIGAL™sur toute la chaîne d’approval
Référence sur le marché, le二氧化碳ALIGAL™répond à la démarche HACCP(分析des risques和maîtrise des points批评家)倾倒la生产和la物流des fluides destinés à l 'agroalimentaire。HACCP est un système qui identify, évalue et maîtrise les risques relative à la sécurité des小病痛.Les嘎斯ALIGAL喝™尊敬的爱西des spécifications très严格,au-delà des critères要求和leur traçabilité est assurée sur toute la chaîne d '批准。